오늘 주말엔 사장님이 청귤을 주셔서 청귤청과 청귤 주를 담가보았다! 주말에 너무 집에만 있는 거 같아서 취미생활을 늘려보고자 시작해보았다. 각설하고 시작! 준비물 : 청귤, 과실주병, 저울, 백설탕, 담금주 1.8L 과실주 병은 다이소에서 2 ~ 3천 원짜리를 샀다. 저울도 다이소에서 팔긴 한다. 단, 2Kg이 한계라 손이 많이 가니 참고하시길. 우선 병을 세제와 뜨거운 물로 깔끔하게 세척한다. 병을 뜨거운 물로 소독해야 한다. 주의 사항은 뜨거운 물에 바로 넣으면 깨지니 냄비에 물을 넣고 천천히 온도를 올려 뜨거운 수증기로 소독한다. 병에는 물기가 없어야 한다. 키친타월로 닦던가, 자연건조를 시키던가, 식기건조기를 써야 하니 미리미리 해놓자. 난 1시간 걸렸다. 청귤의 꼭지와 꼬리 부분을 잘라준다. 난..